Advocado

Advocado

De avocadovrucht is bijzonder voedzaam. In tegenstelling tot de meeste vruchten bevat de avocado zeer veel olie die voornamelijk bestaat uit onverzadigde vetten. Daarom bevat avocado relatief veel calorieën voor een vrucht (199 calorieën per 100 gr) en smaakt het rijpe vruchtvlees zo smeuïg als boter. Een avocado bevat vitamine B2 en C en bètacarotenoïden waarvan bewezen is dat ze bijdragen aan een mooie huid. Ook bevat de avocado veel mineralen, waaronder koper dat een…

Een oorzaak van huidveroudering : Snelle koolhydraten

Een oorzaak van huidveroudering : Snelle koolhydraten

Als er veel glucose in het bloed zit omdat je (te) veel snelle koolhydraten zoals suikers hebt gegeten dan kan de glucose een binding aangaan met de vezels van de dermis (collageen en elastine). Dit proces noemen we glycatie. Hierbij worden glycotoxins gevormd, ook wel bekend als AGE’s ( Advanced Glycation End). Glycatie remt de collageenproductie, produceert vrije radicalen en veroorzaakt rimpels, fijne lijntjes en verzakking van de huid. Hoe ouder je huid, hoe sneller…